Un Cachopo asturiano de Pollo facil de cocinar y disfrutar con toda la familia. Este Cachopo esta relleno de queso y acompañado de una ensalada de pimientos. Todo un manjar.
Ingredientes:
? 4 filetes de pechuga de pollo
?Sal y pimienta negra molida al gusto
? Aceite de oliva virgen
? 200 g de jamón serrano
? 250 g de queso azul
? Un chorrito de nata para cocinar
Para el empanado:
? 2 huevos ,harina y pan rallado
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